1 6的洋酒怎么调,如何调制16种洋酒?
1.准备工作
在调制16种洋酒之前,我们需要先准备以下材料和器具:
16种不同的洋酒
调酒器具,如调酒壶、量杯、匙勺等
各种果汁、汽水、鲜果等,以增加口感和色彩层次
较特别的材料,如糖浆、草药、香料等,以增加独特风味
2.制作过程
制作16种洋酒的过程大致相同,需要进行以下步骤:
按比例倒入不同的洋酒。
根据饮品口感,加入适量的果汁或汽水。
如果需要增加甜度,可以加入适量的糖浆或其他较特别的甜味材料。
加入较特别的材料,以增加独特风味。
摇匀或搅拌均匀即可。
3.16种洋酒的配方
下面介绍16种洋酒的具体配方,有些配方可以根据个人口感进行微调:
普罗西可:将1盎司普罗西可、1盎司绿薄荷酒、2盎司青柠汁倒入调酒壶中,再加入适量甜味材料,搅拌均匀即可。
蒙特利尔:将1盎司威士忌、1盎司白兰地、1盎司甜木糖浆、2盎司橙汁、少许柠檬汁倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
曼哈顿:将2盎司波本威士忌、1盎司苦艾酒、1勺红色苦艾酒、少许糖浆倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
荷里活:将1盎司龙舌兰酒、1盎司柑桔味朗姆酒、2盎司菠萝汁、2盎司橙汁倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
白俄罗斯:将2盎司伏特加、1盎司咖啡甜酒、1盎司牛奶倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
幸福时光:将2盎司黑麦威士忌、1盎司蜂蜜、2盎司柠檬汁、1勺糖浆倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
基佬抹茶:将1盎司抹茶酒、1盎司可可白兰地、1盎司糖醋、2盎司牛奶倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
橙花春天:将1盎司杜松子酒、1盎司金酒、1盎司橙花甜酒、1盎司柠檬汁、适量糖浆或蜂蜜倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
玛格丽特:将2盎司龙舌兰酒、1盎司君度橙酒、1盎司青柠汁、少许糖浆或蜂蜜倒入调酒壶中,加入适量冰块,用搅拌棒搅拌均匀即可。
翻滚夏日:将1盎司伏特加、1盎司细柠檬酒、1盎司曼荼罗酒、1盎司柠檬汁、适量葡萄汁、2小勺糖倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
魔鬼之舌:将1盎司白兰地、1盎司朗姆酒、1盎司青柠汁、1盎司牛奶、适量苏打水、适量香草酱、2小勺白糖倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
金铃:将1盎司琴酒、1盎司白兰地、1盎司菠萝汁、1盎司橙汁、适量苏打水或汽水、适量柠檬汁倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
红莓脆李子:将1盎司黑麦威士忌、1盎司红莓汁、1盎司脆李子汁、1盎司柠檬汁、适量糖浆、适量苏打水或汽水倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
魔鬼魔鬼舞会:将适量龙舌兰酒、适量白兰地、适量咖啡甜酒、适量冰柠檬茶、适量柠檬汁、适量香草酱、适量白糖倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
东方之珠:将1盎司杜松子酒、1盎司伏特加、1盎司柠檬汁、适量肉桂粉、适量苏打水或汽水倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
巧克力口感:将1盎司朗姆酒、1盎司可可白兰地、1盎司奶油、适量牛奶或鲜奶、适量巧克力酱或可可粉、适量白糖倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀即可。
4.小贴士
制作16种洋酒的过程需要细心和耐心,以下是一些小贴士:
摇动调酒壶时,力度要适中,以免过度搅拌、起泡等影响口感。
如果不了解各种酒的口感和特点,可以先单独品尝,再结合其他材料进行调制。
在加入甜味材料时,要适量,以免影响整体口感。
可以根据个人口感进行微调,如加入更多果汁增加清爽度、加入更多糖浆增加甜度等。
至此,16种洋酒的制作方法就介绍完毕了,希望大家可以尝试并制作出属于自己的独特口感!